おいしい裏話

高級(RiCE No.25に寄せて)


Banana YoshimotoBanana Yoshimoto  / Oct 13, 2022

 地元の商店街のハム屋さんが作っているコンビーフがお取り寄せだ、手土産だ、でものすごく上位にランクインするようになった。
 おかげでなかなか買えない。
 確かのそのコンビーフはすごくおいしい。でも私は…買うといつでも、連載本文に書いた全くデリカシーのない食べ方で食べ切ってしまうのだった。
 昔は缶切りにねじがついていてクルクル回して切る缶詰とブルドッグのとんかつソースだったのが、今はそのコンビーフとジャックダニエルのハニーBBQソース(これ、ほんとうにおいしいですよ)を合わせているのがせめてもの救いだろうか。
 そのハム屋さんのおじいちゃんは私が小説家になったのをすごく喜んでくださり、事務所に遊びに来て(もちろんハムを持って)くださったり、さらにはものすごいことに、ハムの並んでいるショーケースに私の「キッチン」の単行本をいっしょに飾ってくださった。
 あのおじいちゃんの顔を思い浮かべながら、売り切れじゃないときはコンビーフを必ず買うようにしている。

腰塚コンビーフ  https://www.koshizuka.jp/c/gr42/d-konbiifu400

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