EVENT | RiCE.press

#EVENT

100年以上の歴史を持つベルギー自然発酵ビールのカンティヨン醸造所オーナーが初来日

ジャン・ヴァン・ロイ独占インタビュー「ビールはプロダクトではなくパートナー」

RiCE.press 　/　Apr 22, 2019

イベント：4月26日〜28日、アマン東京「アルヴァ」にて『CONCENT』ディナーイベント開催

食材が一皿の料理となるまでのストーリーを“音”とともに味わう、クリエイティブな食体験

RiCE.press 　/　Apr 2, 2019

2/16（土）UB1Tableにて開催

RiCEの学校イベントレポート

RiCE.press 　/　Mar 7, 2019

#EVENT
#BEEF

ONE MORE RiCE

RiCEの学校

Hiroshi Inada 　/　Feb 11, 2019

2/2~2/24 QUIET NOISEにて

石田真澄写真展「 evening shower 」開催

RiCE.press 　/　Feb 2, 2019

#EVENT

2月16日 (土) 渋谷・UB1TABLEにて

RiCEの学校開講！

RiCE.press 　/　Feb 1, 2019

ホリデーシーズンを盛り上げるクラフトやフードが集結

「ヒュッグリ市」清澄白河で開催

RiCE.press 　/　Dec 2, 2018

11月30日から12月2日日比谷公園にて

「ご当地鍋フェスティバル」開催

RiCE.press 　/　Nov 20, 2018

#EVENT
#NABE

イベント：「ワールドワインフェス2018」

国内最大級のワインの祭典が初開催

RiCE.press 　/　Nov 8, 2018

#EVENT
#WINE

とれたて、挽きたての新麦を使用した特別メニューも

「麦フェス 2018」開催

RiCE.press 　/　Nov 3, 2018

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RiCE No.10 WINTER 2019

RiCE No.10
WINTER 2019

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PICK UP

NEW STYLE SOBA SHOP

産地による味の違いを食べ比べで　グリーングラス

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波と蕎麦前のグルーヴに包まれて　蕎麦シカモア

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天ぷらの〆は蕎麦というスタイル　日本橋蕎ノ字

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洗練された新しい蕎麦屋の形　雷庵/ RYAN

エディターズノート

「RiCE」第10号「蕎麦」特集に寄せて

おいしい裏話

「ビールは神」 ( RiCE No.10 ) に寄せて

TRUE BEEF EXPERIENCE 本当に美味しい牛肉は、ここで食え！

日本で花開くフレンチ・トラディションセラフェ/Cellar Fête

2/16（土）UB1Tableにて開催

RiCEの学校イベントレポート

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精肉店も営む銀座の老舗すき焼き割烹　銀座吉澤

BALMUDA The Kitchen

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