MAGAZINE
RiCE No.O7 SPRING 2O18
特 集 サンドイッチ上等
世界共通語にして世界最大のグローバルフード、サンドイッチ。これほどあらゆる地域に浸透し、愛され必要とされ、人類の発展にまで寄与したといえる食べ物が他にあるだろうか？ 大袈裟じゃない。サンドイッチはいつだって僕らの味方だ。どんなに忙しく、またどこにいようとも、いつも気軽に寄り添うように側にいてくれる。しかも万国共通の美味しさと来たら、人類最大の発明、奇跡とすら呼べるだろう。さすがに大袈裟かも？ いや、サンドイッチ上等！
Contents
- エディターズノート
＜特集＞
サンドイッチ上等
- 最果タヒ「フルーツサンドイッチの詩」「13歳」
- 池田浩明「サンドウイッチ伯爵を讃えよ」
- ファッション・ストーリー：サンドイッチ ストリート featuring 広瀬すず（撮影：ホンマタカシ）
- サンドイッチマスター・ナガタユイさんに聞く「サンドイッチの基礎知識」
- My Sandwich Rules
シャポードパイユ／SONKA／THE GOOD VIBES／かいじゅう屋 - ［365日］［15℃］オーナーシェフ・杉窪章匡のサンドイッチ論
- 丸山智博［一角］× BALMUDA The Toaster 「原寸で立体図解！ おいしい鯖サンドの作り方」
- シェフ 三つ星サンドイッチ作りました
田村浩二（TIRPSE）／生井祐介（Ode）／内藤千博（An Di） - フードアイテム「オン・ザ・テーブル」vol.7 サンドイッチスタイル
- 大橋裕之 漫画「サンドウィッチ物語」
- トムとジェリーのドリームサンド
- サンドイッチノート〜専門店以外のサンドイッチ〜
- Three Burgers
ヘンリーズバーガー秋葉原／81 ／animism bar 鎮守の森
＜連載＞
- DJみそしるとMCごはんの「ごはんのかたち」
- ダースレイダーの「ごはんレスよ!!」
- 蜷川実花「男子丼」 第７回：村上虹郎
- 二階堂ふみ「ふみ、母の味」
- 根本宗子「美味しいお芝居」
- 藤代冥砂「四十七味」／ 第７味：香川
- 平野紗季子「日本・発酵醸造・旅」
- ヨシダナギの「妄想秘境飯」
- 小宮山雄飛 の「食べる本棚」
- 電影食堂〜映画の中の料理考〜
- 恋する日本酒（または純粋酒精批判）
- 佐内正史「アラレー」第７回：京佳 志田友美（夢みるアドレセンス）
- 吉本ばなな「ごはんの秘密」
