RiCE.pressは、食に関わる様々なキュレーターからのリアルな情報を発信する全く新しいメディアです。

オーガニック、スローフード、シングルオリジン、ビーントゥバー、ガストロノミー、マクロビオティック、サステナビリティ、トレーサビリティ……
近年、食に関するキーワードが引きも切らない状況が続いていますが、それらはいずれもひとつのシンプルな指針を示しているように思えます。

食べることは生きることにつながるということ。
食こそライフスタイルそのものだということです。

そして昨今、そうした機運の高まりを反映してか、フードに関わるキーパーソンが続々と世に登場し、ひとつのカルチャー＝ムーブメントを形成しています。
RiCE.pressは、彼らをキュレーターとし、彼らの目に映る新鮮な情報をフレッシュなままお届けすることをベースにした、全く新しいウェブメディアです。

食の基本、フレッシュであること。新しさは美味しさに、美味しさは楽しさに直結します。今まさに起こっているフードカルチャー革命。その喜びの鼓動をRiCE.pressはリアルタイムで伝えていきます。それを共に享受していくことは、そのままクオリティー・オブ・ライフの向上へとつながるはず。

心と体に美味しいウェブメディア、RiCE.pressが始まります。