
弘中綾香の「ごほうび飯に癒されたい!」 おかわり編
「かまぼこ」spoils 弘中綾香
「激レアさんを連れてきた。」「ノブナカなんなん?」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香さん。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい!」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っています。
RiCE 2026年11月号(特集「お米の底力」)の連載では、お盆に帰省した山口県のおすすめのかまぼこを紹介していただきました。おかわり編では、山口の日本酒についてです。

山口が誇る名産品の中でメジャーどころで言えば、日本酒の獺祭です。酒造が祖父母の家からも近く、昔から馴染みのある存在だったと聞いています。全国区で人気が出てきたときはもちろん地元でも大変話題で、争奪戦だったそうです。ただ、昔からの酒飲みの祖父からすると「甘すぎる」そうで、弘中家の食卓にはあまり登場しませんでした。(笑)
実際に生まれ育ったわけではないですが故郷だと思える場所があるというのは、大人になって余計その有難さが染みるような気がします。


Photo by Kisshomaru Shimamura (写真 嶌村吉祥丸) IG @kisshomaru
Styling by Kotomi Shibahara (スタイリング 柴原コトミ)IG @kotomishibahara
Hair & Make up by MEI(W)(ヘアメイク MEI)IG @mei___uehara
Location by Marked Ikejiri(撮影協力 Marked池尻)IG @marked_ikejiri

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弘中 綾香 / Ayaka Hironaka
テレビ朝日アナウンサー。1991年生まれ、神奈川県川崎市出身。お鮨・鰻・焼き鳥をこよなく愛し、人並みにお酒も頂く。カウンター好き。出演番組は『激レアさんを連れてきた。』(毎週月曜よる11時15分〜)など。
公式instagram @hironaka_ayaka
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