2026年4月6日（月）発売のRiCE次号は、「パスタ特集」。その発売に先駆けて、4月4日（土）から12日（日）まで、Ginza Sony Parkに「PASTA PLAZA」を開催します！

パスタにまつわる食材・道具・雑貨が集まる、誌面の延長として立ち上げた場所です。一緒に出展してくれるのは、RiCEが信頼を寄せる、頼もしい顔ぶれです。

4/5（日）にはWONKの長塚健斗さんを迎えて、トークイベントを行います！入場は無料です。詳細は下記まで。

パスタに向けて、SAVE THE DATE👋

【出展者】
・MA STORE（道具） @mastore.official
日本のコンテンポラリーデザインと工芸を扱うセレクトストア。
次号のパスタ特集では、“パスタのための名品”をテーマに特別にセレクトしていただきました。誌面で紹介している道具を、実際に手に取って選べます！

・SHOPPE（食料品・調味料） @shoppe_tokyo
江戸川橋にある、ワインやビール、調味料、雑貨など国内外の食材が揃う一軒。いつものパスタにひとつ加えるだけで、おいしくなる食材が並びます。今回は、イタリアンだけでなく、和風パスタにも合う梅干しや醤油などもセレクトいただいています。

・大井商店（食料品・調味料） @onthefoods
東京のビストロやワインバーから厚い信頼を集める、食材の目利き。
普段はレストラン向けの卸が中心ですが、今回は特別にパスタ麺やオリーブオイルなどをご用意いただきます！

・ぬま田海苔（食料品）@numatanori
合羽橋に店を構える海苔専門店。普段、店頭販売の「初摘み海苔」をはじめ、香り豊かでパスタや日々の料理にも取り入れやすい有明海の上質な海苔を届けてくれます。和風パスタ以外に、ペペロンチーノに加えるのもおすすめです！

・ヴィナイオータ（食料品） @vinaiota.official
イタリアを中心に、自然な造りにこだわる生産者のワインや食材を扱うインポーター。今回は、シチリアの生産者・Arianna Occhipintiのパスタなど、現地の魅力が詰まった食材が並びます。

🍝4/5 16:00-17:00 TALK SESSION🍝
長塚健斗のALL TIME BEST PASTA

［概要］
RiCE4月6日発売号 「パスタは何故美味い？」に出演いただいた長塚健斗（WONK）さんをお迎えしてのトークイベントです。今回の特集で訪れた名店［キャンティ］での撮影秘話や、日々のキッチンで追求するパスタへの並々ならぬこだわりを、ここだけの限定トークとして公開します。長塚さんの“ALL TIME BEST”なパスタとは？ 発売直前の最新号とあわせてお楽しみください。

[出演]
ゲスト: 長塚健斗（WONK）
聞き手: 花沢亜衣（RiCE編集部）

[日時]
4月5日(日) 16:00-17:00（15:50入場開始予定）

[会場]
Ginza Sony Park B2
〒104-0061 東京都中央区銀座5-3-1

[価格]
無料（自由席）

[募集期間]
4月5日(日) 15:00まで
（先着順。定員数に達し次第、申込み受付を終了します）
お申し込みは、こちらまで。

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パスタは、気分。
 
しっかり食べたいランチから、深夜小腹が空いた時も。
華やかな主役だけじゃない、日常に寄り添う名脇役まで。
今日は、どんなパスタを、どのお皿で食べようか。
 
Ginza Sony Park に、フードカルチャー誌・RiCE と一緒につくる
「PASTA PLAZA」が期間限定でオープンします。
 
パスタは、手軽な贅沢。
だからこそ、麺も、ソースも、道具も、お皿も、ちゃんと選びたい。
「PASTA PLAZA」は、そんな願いをかなえる、パスタの広場です。
パスタを楽しむための、あらゆるものを集めました。
 
見つけて、くらべて、想像して。
家に帰る前から、もうおいしい。
今日の気分にぴったりのパスタが、ここで決まります。

PASTA PLAZA
Ginza Sony Park B3/B2
入場無料
2026/4/4 (土) ～4/12 (日)
11:00 – 19:00