「激レアさんを連れてきた。」「ノブナカなんなん？」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香さん。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい！」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っています。
RiCE 2026年1月号（特集「ウイスキーで時間旅行」）の連載では、弘中さんがこの冬にハマりにハマっていた「麻辣湯」について語っていただきました！おかわり編では、弘中さんが辛いものを食べたい時に欠かせないちょい足しアイテムを紹介します。

麻辣湯にハマってからというものの、頻繁に辛いものを欲するようになりました。
外で気楽に食べたり、自分ひとりのために食事を用意する場面なら辛いものを食べようが作ろうがまったく問題ないのですが、平日夜は２歳の娘といっしょに食卓を囲むため、なかなか辛いものだけをつくるというわけにはいきません。

でも、辛いもの、食べたい…！

そんな私の願いを叶えてくれるのは、ちょい足し辛味アイテムです。
お鍋や煮物には便利な「チゲ鍋の素」をちょい足したり、柚子胡椒を足したり。

炒めものには唐辛子をちょっぴり足すのにハマっています。（「ふじわら」さんのオンラインショップで買えるおいしい唐辛子を愛用しています）

これからますます寒くなる冬ですからね。
体が辛い物を欲しているのでしょう！
家でもちょい足しアイテムで楽しんでいきたいと思っています。

Photo by Kisshomaru Shimamura
Styling by Yosuke Shoji
Hair & Makeup by MEI (W)

knit ¥29,700 / PERVERZE（PERVERZE CUSTOMER SUPPORT https://perverze.jp）