高島屋から一味違うお歳暮が登場

おいしいサステナブルフードをギフトに


RiCE.pressRiCE.press  / Oct 30, 2021

お歳暮は、日頃からお世話になっている方へ1年の締めくくりとして、お礼の気持ちをあらわす贈り物。

近年は、この時期ならではの限定品や、今だけ、ここだけの美味しいグルメが一堂に集まるシーズンイベントとして百貨店などでも盛り上がりを見せています。仰々しいものではなく、カジュアルなギフトとして、また自宅用に利用する人も多いのではないでしょうか。

こうした中で、髙島屋が発行している自宅用お歳暮カタログ「テイスティーデイズ」では、サステナブルフードを大特集。SDGsへの関心が当たり前のものになりつつある現在、「おいしくはじめる、サステナブル」をテーマとしたお歳暮ギフトが満載です。

ここでは特集内で掲げられた4つのテーマ(①おいしく食べて、環境が守れる。②分け合うことで、みんなが豊かに。③健康的な生活をおくるため、カラダが喜ぶ一歩。④次世代を担う「高校生×ブランド」が、おいしさを追求に沿って、編集部おすすめのギフトをご紹介します!

【テーマ1】おいしく食べて、環境が守れる。

つくる責任、使う責任に注目し、海や山への負荷軽減による“地球にやさしい”「アップサイクル」、「循環型農業」、「オーガニック認証」などをキーワードとした“おいしく食べて、環境が守れる”ギフトがラインナップしています。

「ショブレ エラリー」 ・・・4,644円
割れてしまったサクサクのショートブレッドを土台生地に使用。リコッタチーズや生クリームのまろやかさに、レモンが爽やかなアクセントを加えている。(チーズケーキの長さ 約17cm)

【テーマ2】分け合うことで、みんなが豊かに。

貧困や飢餓の撲滅、働きがいと経済成長の両立に注目し、“おいしさも、生まれた利益もシェアする”ことで、みんなが豊かになれる、「フェアトレード」、「農福連携」、「開発援助」などを合言葉としたギフトが登場。

 


「キャピタルコーヒー フェアトレードドリップコーヒー詰合せ」 ・・・3,240円
フルーティーさと酸味が特徴のエチオピアと、重厚感のある甘みとコクを楽しめるグアテマラ。フェアトレード認証(※)のコーヒー2種セット。(※)Fairtrade Internationalによる「国際フェアトレード認証ラベル」

【テーマ3】健康的な生活をおくるため、カラダが喜ぶ一歩。

すべての人が健康的な生活をおくるため、カラダが喜ぶ一歩として「スローカロリー」や「ヴィーガン」など近年注目ワードにまつわるアイテムが集まりました。

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「CARVAAN Delicatessen (カールヴァーン デリカテッセン)」古代小麦のヴィーガンジェラートクッキー サンド ・・・6,204円
動物性食品や白砂糖は使わず、古代穀物のスペルト小麦、カンボジアの花蜜を煮詰めた花蜜糖、豆乳やココナッツミルクを使用。植物性でも濃厚、リッチな味わいが特徴。(花蜜ソイミルク、デーツ&カカオ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンド、フィグ 各1個)

【テーマ4】次世代を担う「高校生×ブランド」が、おいしさを追求

次世代を担う「高校生」が栽培・飼育・漁獲した食材を使い、おいしさを追求するブランドが、髙島屋とコラボレーション。海や陸の豊かさの保護に着目した商品たちです。

[梅守本店]×[山辺高等学校]のほうじ茶と赤大根を用いた手鞠寿し15個詰合せ ・・・5,400円
奈良県大和高原の自然に囲まれた学校で栽培したほうじ茶を「ほうじ茶もなか寿し」に。皮も中身も赤い鮮やかな赤大根を「紅白華手鞠」のお寿司に。うめもりの手鞠寿しとともに楽しめる。

紹介したような素敵なサステナブルフードは、配送時にも一工夫。

環境や物流に優しい“エコ届け”を推進するべく、お歳暮ギフトの「配送ピークの分散化」「エコ包装の促進」などの取り組みがされているのです。

お歳暮ギフトの配送ピーク期間を避けた11月30日までのお届け日の指定をすると、抽選でサステナブルギフト等が当たる、エコ届け特典を用意。さらに、エコ包装を指定した全員に、髙島屋オンラインストア・タカシマヤ通信販売サイトで利用できる送料無料クーポンがプレゼント。

高島屋自宅用お歳暮カタログ「テイスティーデイズ」に掲載の商品は全て、店頭と、髙島屋オンラインストアにて購入できますよ。

お世話になった人だけでなく、身の回りの暮らしにも優しさを持って1年の終わりを迎えませんか。

受付期間: 2021年 10月 8 日(金)午前 10 時~ 12月 25 日(土)午前 10 時まで
お歳暮URL:https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/wintergift/?utm_source=qr&utm_medium=pr&utm_content=2021&utm_campaign=wintergift

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