鎌倉で人気の麻婆豆腐店［かかん］。小さなローカル店ながら、店舗営業に留まらない挑戦を続ける今注目のお店です。

そんな［かかん］が、なんとも面白いレシピ動画を公開しました。
まずはその動画をご覧ください。

これまでも「おうちでかかん」シリーズとして、自社商品のレシピやアレンジ動画を公開してきました。
そして今回、看板商品「麻婆ソース」のレシピ動画が公開されたのですが、あの天才ラッパー鎮座DOPENESSが参加し、レシピをラップで披露しています。

ラップやヒップホップに詳しくなくても、彼の名を聞いたことがある方は多いのではないでしょうか。
日本最大規模で開催されるフリースタイルバトル「ULTIMATE MC BATTLE」での優勝経験もある実力派。変幻自在なフローに多くの支持を集め、これまでにも様々なジャンルのアーティストとのコラボ作品を世に送り出してきました。

今回のコラボですが、オーナー小嶋氏の想いもひとしお。「おもしろきこともなき世をおもしろく。こんな状況だからこそ、クスっと笑ってしまうような皆が楽しめる動画を作りたい。そんな時にふと、鎮座さんにラップでレシピを歌ってもらえたら」とひらめいたことで実現したそう。斬新な発想とMVを思わせるクオリティーは、レシピ動画の概念を覆しています。1度聞けば離れない歌詞、気づけばレシピを丸暗記していることでしょう。

この動画を見て食べたくなったけど鎌倉は遠い！という方、ご安心ください。「麻婆ソース」を始め、「魯肉飯の餡」や「よだれ鶏のタレ」などはオンラインで注文可能 、全国に発送しています。動画内で着用しているシャツやロングスリーブTシャツも販売中です。

癖になるラップと共に、自宅で麻婆豆腐を作ってみてはいかかでしょう。楽しいおうち時間を過ごせるはずですよ。

今後の動きも見逃せない［かかん］、最新情報はインスタグラムをチェック！

かかん梶原店
住所：神奈川県 鎌倉市 梶原 1-20-7
営業時間：11:30～14:00 (L.O) 16:30～19:00 (L.O)
※ディナーはテイクアウトのみ
定休日：火曜日
Tel：0467-95-1879

みやげ屋かかん
住所：神奈川県 鎌倉市 由比ガ浜 2-3-2
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
Tel：0467-37-5813

Cinematography by yoshimi
illustration by 横山寛多