水野 仁輔
AIR SPICE代表。1999年にカレーに特化した出張料理集団「東京カリ~番長」を立ち上げて以来、カレー専門の出張料理人として活動。カレーに関する著書は40冊以上。全国各地でライブクッキングを行い、世界各国へ取材旅へ出かけている。カレーの世界にプレーヤーを増やす「カレーの学校」を運営中。2016年春に本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を開始。
- TAGS
連載「あの人、そのレシピ」
たくさんのご応募ありがとうございました!
おいしい裏話
連載「あの人、そのレシピ」
エディターズノート
締切迫る! 2/12まで
弘中綾香の「ごほうび飯に癒されたい!」 おかわり編
『アンクールな人生』発売記念
【特別座談会】溝渕由樹(ovgo Baker)× 髙橋諒自&ネイト(コンビニエンスストア髙橋)