3/20（火・祝前日）に、表参道ヒルズ３F「フラテリ パラディソ」にてフードカルチャーパーティー『CONCENT』が開催される。

新世代の若手シェフと音楽がコラボした新しい形のイベントで、シェフは原宿［kiki harajuku］の野田雄紀、代々木上原［Gris］の鳥羽周作、国領［Don Bravo］の平雅一、今年名店から独立する鮨職人の遠藤記史という注目の４人。レストランフロアでは、今季のファッショントレンドをキーワードにシェフたちのコラボレーションによる特別なコース料理と、ペアリングを体験できる。

▲ ［kiki harajuku］の料理

▲ ［Gris］の料理

また、ラウンジではエントランスフリーのイベントが開催。気鋭のソムリエクルーがセレクトした旬なワイン（日本酒）の飲み放題や、「フラテリ パラディソ」のシェフによる軽食メニューがキャッシュオンで楽しめる。さらに、WONKヴォーカルの長塚健斗、jan and Naomi、Maika LoubtéらがDJとして参加し会場を盛り上げるなど、ジャンルを超えた新世代が集まり、現在のTOKYOフードカルチャーシーンを発信する注目のイベントとなっている。

＜レストランシェフ＞
野田雄紀（kiki harajuku）
鳥羽周作（Gris）
平雅一（Don Bravo）
遠藤記史

＜スペシャリティコーヒー＞
ONIBUS COFFEE

＜ラウンジシェフ＞
フラテリ パラディソ

＜ソムリエ（レストラン / ラウンジ）＞
ソン ユガン
戸澤祐耶（LA BONNE TABLE）
高崎丈（JOE’SMAN2号）

＜DJ＞
WONK 長塚健斗
jan and naomi
Maika Loubté
and more !

▲ 野田雄紀（kiki harajuku）

▲ 鳥羽周作（Gris）

▲ 平雅一（Don Bravo）

▲ 遠藤記史

▲ ONIBUS COFFEE

▲ WONK 長塚健斗

▲ jan and naomi

▲ Maika Loubté

CONCENT
日程： 3/20（火・祝前日）
会場： フラテリ パラディソ（http://fratelliparadiso.im-transit.co.jp）
住所： 渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 3F
参加費： ラウンジ FREE（ドリンク・軽食キャッシュオン）／レストラン 20,000円（SOLD OUT）
http://www.ghi.jp/concent