おいしい裏話

「名産品」(RiCE No.34に寄せて)


Banana YoshimotoBanana Yoshimoto  / Apr 16, 2024

 利尻と言えば昆布、それは知っていた。 
 でも現地の昆布製品のパッケージとても素朴で、ああ、こういうものをおみやげにできたらいいなあ、という気持ちになった。
 最近、道の駅的なところが大人気で、どの地方に行っても必ず工夫をこらしたさまざまなものを売っている。
 瓶詰めのラー油的なもの、レトルトのカレー、ご当地ソース、ご当地ドレッシングなどなど。
 そしてそれらはもはや極まりすぎて、原材料がその土地からむちゃくちゃ離れていたり、ものすごい添加物が入っていたり、それはそれでいいんだけれど、もう少し素朴でもいいのでは?と思うことが少なくない。
 しかしあるとき、伊豆で道の駅に行き、焼津のかつおでできている猫用のおやつを見つけた。見た目はなまり節みたいで、人間が食べても良さそうだし、値段も高い。
 猫のために奮発して買ってみたら、信じられないくらい必死で食べていた。なので単なるなまり節を買ってみたが、全然違う。
 たまにこういう当たりがあるのが、道の駅ギャンブルだなあ〜、と思う。

https://item.rakuten.co.jp/jourennnotaki1/3068/

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