東京で編集者と料理人の元で修行の後独立。2016年バンコクに移住するも美味しい酒が無く、自身のQOLを上げるためタイ人の仲間たちと輸出入の会社を立ち上げヨーロッパのワイナリーや日本の酒蔵をまわり、自分の好きなお酒を輸入し紹介しはじめた。英語とスペイン語と少しのタイ語を話す。2017年には無類のばあちゃん好きが高じ、３年かけて15ヶ国のばあちゃんの元を訪ねロックでキュートな人生レシピを書いた「ばあちゃんの幸せレシピ」（木楽舎）を出版。

http://40creations.com/