「激レアさんを連れてきた。」「ノブナカなんなん？」など、多くの人気番組でMCとして活躍するテレビ朝日アナウンサー弘中綾香さん。RiCE本誌では連載「ごほうび飯に甘やかされたい！」と題し、多忙の中でオアシス的時間であろう“食”についてのあれこれを綴っている。
RiCE 2025年7月号（特集「スペシャルティ・カレー」）の連載では、自宅にお客さまを招いた時に大活躍&味も見た目も完璧な手巻き寿司セットを教えていただきました！ 特に海外の友人から喜ばれるお寿司は、弘中さんのご褒美飯でもあるようで……。

私の中でお寿司は「ご褒美飯」ナンバー1の地位に長年輝き続けています。

お誕生日とか、何かごちそうしてもらえるシーンがあれば
必ず「お寿司が…」とリクエストしますし、
いつもの生活の中でもちょっと疲れたときとかに
宅配でもスーパーでもお寿司を買って食べるだけで
なんだか心の栄養が満たされるような気がして。

ですので、手軽に買えるおいしいお寿司スポットに関しては
いつも情報収集しているようなところがあります。

そんな中見つけた今回ご紹介した「やま幸」
私が麻布台ヒルズマーケットでうろうろしているときは
なにかしらの理由でちょっと元気がない時なので
遠巻きに見ていただけると助かります。

Tshirt ¥14,300 / Nukeme（@nukemenukeme［Instagram］）
denim ¥52,800 / osakentaro （@osakentaro［Instagram］）
bangle / stylist’s own

Photo by Kisshomaru Shimamura
Styling by Yosuke Shoji
Hair & Makeup by MEI (W)