11月10日・11日 青山・国連大学中庭にて開催

「Tea for Peace_03」 でパンとお茶のペアリングイベント


RiCE.pressRiCE.press  / Nov 2, 2018

意外な組み合わせにお茶の楽しみ方が広がる

1110日・11日に青山・国連大学中庭にて「Tea for Peace_03」が開催。

本イベントで、RiCE PEOPLEにも名を連ねる[The Tea Company]の田島庸喜さんと、ミシュラン2つ星のフレンチレストラン[レフェルヴェソンス]・大阪の人気ブーランジェリー[ル・シュクレクール]・ノルウェー・オスロ発のコーヒー店[フグレント トウキョウ]によるブーランジェリー&カフェ[bricolage bread&co.]のコラボレーションで「パン×日本茶のペアリング」が実現。

[bricolage bread&co.]の厳選されたパンと[The Tea Company]の急須で淹れられたお茶それぞれ5種類ずつのペアリング。また、ボトルに詰められたお茶「ボトルドティー」の中の1種類をいただくことができる。パンと日本茶という普段なら想像のつかないような組み合わせに、新たな美味しさを発見できそうだ。

また、会場ではオリジナルの「飲み比べカップ」を購入することで、イベントに集まった日本全国・世界中のお茶の飲み比べが可能。また、茶会やお茶染めなどのワークショップなどもあり、お茶の魅力を存分に体験できる内容となっている。

「騒騒しい日常から離れ、茶を一服することで生まれる時間や豊かさを忘れることのないように」という願いから生まれたTea for Peaceのイベント。

ちょっと休息を求めてお茶をゆっくり楽しんでみるのはいかがだろうか。

ブリコラージュ×THE TEA COMPANY
「パン×日本茶のペアリング」

日程 : 11月10日12:30~14:00 / 11日15:30~17:00
会費 : 3,500円
会場 : 国連大学中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70)
※Farmer’s Market @UNUと同時開催
お申込み : 予めPeatixでチケット購入(先着順)
https://bricolage-teacompany.peatix.com/
【パンの事前予約販売に関して】
ティーペアリングコラボで提供するブリコラージュのパンを特別にセット販売いたします。事前予約制となっているので、ご希望の方は予め下記よりご連絡ください。

※パンを焼く準備があり、締め切りは次の通りです。
10日 (土) 受取り分の締め切りは8日 (木) 23:59まで
11日 (日) 受取り分の締め切りは9日 (金) 23:59まで

予約・問合せ:ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー森下
eomorishita@gmail.com
TEL:03-6804-3350

[bricolage bread&co.]
https://bricolagebread.com/
[The Tea Company]
http://the-teacompany.jp/

「Tea for Peace」
Facebook : https://www.facebook.com/events/909553845901323/
Instagram : https://www.instagram.com/tea_for_peace/

TAGS

WHAT TO READ NEXT

BALMUDA The Kitchen
会員限定の最新情報をいち早くお届け詳しく