1.SOUEN PUBLIC TEA CUPPING / 日本茶の試飲会　特別編

松陰神社前に店舗を構える[SOUEN]。季節ごとに変わるブレンド茶や甘味、ティーカクテルなど、日本茶と過ごす時間をカジュアルに楽しめる人気店だ。

そんな[SOUEN]は、「日本茶を知ってもらおう」という思いから、[SOUEN]で扱っているお茶や、ブレンド茶を少しずつ、気軽にお試しできる試飲会「SOUEN PUBLIC TEA CUPPING」を定期開催している。

今回行われるのは、お店のコンセプトである「ブレンド」を体感できるイベントだ。

茶と茶外茶、ハーブなどをそれぞれ試飲し、そこから自分好みの「オリジナルブレンド茶」を作成する体験ができる。今の季節に合わせた苺や桜、山椒の葉など組み合わせは実に多彩。

作ったブレンド茶は持ち帰り可能で、自宅でティータイムに。
春の気配を少しずつ感じるこの季節。ご自宅で、新しい季節の訪れを楽しめるブレンド茶体験するのはいかが。

SOUEN PUBLIC TEA CUPPING / 日本茶の試飲会　特別編
日時：2026年3月20日(金)、3月21日(土) 10:00〜13:00
※入退場自由（10:00~13:00の間で、お好きな時間に来てお楽しみいただけます。）
開催場所：東京都世田谷区若林3-17-11 石田ビル1F [souen]
参加費：1,500円
IG：＠souen_tea

2.[ours]が蔵前にニューオープン

2025年に惜しまれつつも閉店した日本橋兜町の無国籍レストラン[caveman]。そんな[caveman]のヘッドシェフを務めていた熊取谷シェフが、新店[ours(ウルス)]をオープンした。

新店の場所は蔵前。築地で生まれ育ち、下町が大好きだという熊取谷シェフにぴったりの場所だ。

[ours]で提供されるのは明確なジャンルを設けていない、無国籍料理。作り手の熊取谷シェフ自身がその自由さを楽しむことはもちろん、訪れる人々にもその楽しみを味わってもらえたら——そんな思いが一皿一皿に込められている。

[caveman]と比べアットホームな広さの[ours]。ワインもナチュラルワインを中心に、お客さんが自分自身で選んで開けるスタイルで、ホームパーティーの延長線のような感覚で訪れることができるお店だ。

また、お店は外も中も青いのがポイント。唯一無二の料理と雰囲気を味わいに、ぜひ足を運んでみて。

ours
住所：東京都台東区蔵前4丁目8-9
営業時間：
ランチ　火〜金 12:00~13:30
ディナー　月〜土 19:00~25:00
電話番号： 07094567810
IG：＠ours__shun_hishiya
予約はInstagramのDMまたは電話にて

3.Parklet market with I AM TOKYO

朝から夕方までパンを楽しめるカフェベーカリー[Parklet Bakery Nihonbashi]にて、カフェ[MIA MIA]のポップアップイベントが今年も開催される。

[MIA MIA]は、東長崎に本店を構え、現在は北参道や蔵前にも展開するカフェ。地域と人々をゆるやかに結びつけるコミュニティカフェとしてファンも多い人気店だ。本イベントは、[MIA MIA]の姉妹店・ギャラリー[I AM Tokyo]の出張展示として開催されている。

今回のイベントでは、[MIA MIA]のスタッフが愛してやまないオーストラリアのプロダクトを中心に、オリジナルアイテムも展開。さらに、[MIA MIA]の姉妹店・ギャラリー[I AM Tokyo]で開催中の「三つ巴展」からもアイテムが持ち込まれ、豪華なラインナップが揃う。

毎年恒例となりつつあるこのイベント。空間とアイテムを通じて[PARKLET]と[MIA MIA]両者のカルチャーが交差する機会となりそう。ぜひ日本橋へと足を運んでみて。

Parklet market with I AM TOKYO
開催期間：2026年3月13日(金)〜3月22日(日)
場所：東京都中央区日本橋小舟町１４−７ SOIL Nihonbashi１階 [Parklet Bakery Nihonbashi]
[PARKLET] IG：@parkletbakery
[MIA MIA] IG：@miamia_tokyo
[I AM TOKYO]IG:@iam_tokyo_official

4.[ブルーボトルコーヒー原宿カフェ]グランドオープン！

[ブルーボトルコーヒー]が、3月19日に原宿・神宮前エリアに新店舗「原宿カフェ」をオープンする。
場所は、かつて穏田川が流れていたキャットストリート周辺。カルチャーやファッションが交差する街に、新たな拠点が加わる。

店内は、ステンレスのファサードが街の風景を映し込み、外と内をゆるやかにつなぐ設計が印象的。

原宿カフェでは他店舗に先行して、日本初となる抽出方法のシングルオリジンのコールドブリューを提供されるほか、さらに「リエージュワッフル抹茶」や、副島モウ監修のフード「さばポテトサンドイッチ」や「ピスタチオハム and チーズサンドイッチ」といった気軽に楽しめるコールドサンドイッチなど、新店舗ならではのラインナップが揃う。

現在は、店内も期間限定メニューも桜をあしらった春模様。開花よりひと足先に、お花見気分が味わえる。

街歩きの途中に立ち寄り、コーヒーとともに原宿の空気を味わう。そんな使い方が似合う一軒になりそうだ。