自分の味覚に合った日本酒を楽しめる一週間

YUMMY SAKE WEEK 開催


RiCE.pressRiCE.press  / Jan 2, 2019

あなたの好みの日本酒をAIが診断

1月25日(金)~2月3日(日)にかけての一週間、自分の好みの日本酒の味を知ることができるイベント「YUMMY SAKE WEEK」が開催されます。

イベントは渋谷・GALLERY HOLSTERでのテイスティング体験から始まります。10種類の日本酒を目隠しされた状態で飲み比べ、味わいの好き嫌いを5段階で評価することにより、AIが味覚のタイプを判定。味覚のタイプは「キュンキュン」「シャラシャラ」などのオノマトペ(擬音語)で表現できる12種類に分類され、YUMMY SAKE WEEKの期間中には、自分のタイプにあったお酒を楽しむことができます。

▲ テイスティング会場の渋谷・GALLERY HOLSTER

味覚のタイプが診断されたら、近隣の飲食店でお得に日本酒を楽しめるイベント「CHEERS」に参加してみるのがおすすめ。発酵料理研究家、真野遥さんによるペアリングのワークショップや、蔵元さんと一緒にお酒を楽しむ飲み比べ会など、日本酒に詳しくなれるイベントが目白押し。

▲ イベントは日本酒ビギナーだけでなく、知識を深めたい人にもおすすめ

さらに、渋谷・代官山・恵比寿周辺の提携店舗では、判定されたタイプにマッチする日本酒の注文が可能。日本酒初心者によくある「日本酒は選ぶのが難しい」「自分に合うお酒がわからない」「いつも同じ銘柄を選んでしまう」といった課題を解決。日本酒に詳しくない人も、自分の好みを知ることができるチャンスになるはず。

YUMMY SAKE WEEK
日時 : 1月25日(金)~2月3日(日) 平日 17:00〜22:00 土日 14:00~22:00
テイスティング会場 : GALLERY HOLSTER (東京都渋谷区渋谷1-17-1TOC第2ビル 2F)
限定イベント会場 : 渋谷エリアの提携店舗
申し込み方法 : webサイト(https://yummysake.jp/yummyweek)より

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