田中 開
1991年生まれ、東京育ち。大学卒業後の2016年に祖父である田中小実昌が慣れ親しんだ街・新宿ゴールデン街にある廃墟を買い取り、レモンサワー専門店・the OPEN BOOKを開店。
- TAGS
1991年生まれ、東京育ち。大学卒業後の2016年に祖父である田中小実昌が慣れ親しんだ街・新宿ゴールデン街にある廃墟を買い取り、レモンサワー専門店・the OPEN BOOKを開店。
などなど……RiCEの今をお伝えするお手紙のようなニュースレターを月一回配信中。ご登録は以下のページからアドレスとお名前をご入力ください。
ニュースレターの登録はコチラGWに行きたい軽井沢ガイド #2
Anders Frederik Steenが語る、ワインとの距離
おいしい裏話
粒だった個人店が集う街。
片手で食べる、新しい花見フード!
ライス・シーズナル・レターズ |RECIPE
きょう何食べた? #5 下北沢編
新刊『たぶん、ターニングポイント』発売記念インタビュー
こだわりの食材を、気張らない「洋カツ」で