クラフトビールバー[Novel Craft]の姉妹店、井の頭線高井戸駅近くにオープン

[reverb]の誕生を祝う豪華なオープニングパーティに潜入


RiCE.pressRiCE.press  / Feb 15, 2023

杉並区高井戸、京王井の頭線と環状八号線が十字に交わるこの街に、今後クラフトビール好きが増えそうだ。

千歳烏山の人気店[Novel Craft]の姉妹店として、クラフトビール専門店[reverb]が2月12日(日)グランドオープニングを迎えた。春すら感じさせるビール日和の日曜日、午後2時のオープンを待ち侘びたかのように多くの人々がこの新店の戸を開いた。

この日訪れたのはビールファンだけではない。[DIG THE LINE][Pigalle Tokyo][THE SLOP SHOP TOKYO]といった人気ビール店のほか、[BarbaricWorks][CRAFTROCK][Inkhorn Brewing][Mikkeller][Passific Brewing][PIRONO][SON OF THE SMITH][VERTERE][Yorocco Beer]というブルワリー/サイダリーが豪華ラインナップを形成。来場者はそうした首都圏クラフトビールシーンの中核を担うプレイヤーたちから直々にビールを受け取り、彼らと同じ輪の中でビールを飲むという贅沢な一日となった。

「NOVEL CRAFT & REVERB SOUND CREW」のほかゲストDJによる音楽がバーと併設されたブルワリー部分にも響く。思い思いにビールを飲み、歓談しながらも、心地よい一体感が生まれていた

今秋には醸造設備を備えビールづくりをスタートする予定とのこと。

クラフトビールシーンアップデートの気配に、期待は高まるばかり。

reverb
東京都杉並区高井戸東2-25-11
Instagram @reverb_beer
(直近の営業時間についてはインスタグラムをご確認ください)

Photo by Tameki Oshiro @tameki_oshiro
Edit by Yoshiki Tatezaki

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